Błonnik i colostrum – dlaczego to połączenie zmienia zasady gry dla twoich jelit?

Błonnik od lat pozostaje jednym z filarów zbilansowanej diety. To cichy sprzymierzeniec prawidłowej pracy jelit i duże wsparcie dla mikrobioty. Opiera się działaniu enzymów trawiennych (nie jest trawiony w przewodzie pokarmowym), a jego prawdziwa misja zaczyna się w krętych korytarzach jelit. To właśnie tam staje się niezbędnym paliwem dla bakterii jelitowych, które w procesie fermentacji przekształcają go w krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe (SCFA) [1]. Te z kolei wspierają rozwój oraz różnicowanie komórek jelitowych, a także utrzymanie zdrowej tkanki nabłonka jelitowego i innych tkanek. Wpływają też na równowagę układu odpornościowego i pomagają ograniczać rozwój bakterii chorobotwórczych, m.in. E. coli, Campylobacter czy Salmonella [2].

Cennym źródłem błonnika są pełnoziarniste produkty zbożowe, kasze o niskim stopniu przetworzenia, a także warzywa, owoce, orzechy i nasiona, gdzie występuje w dwóch formach, które choć różne, wzajemnie się uzupełniają. Większość produktów roślinnych dostarcza obu frakcji, jednak w zmiennych proporcjach:

• frakcja nierozpuszczalna (m.in. celuloza, ligniny): wspiera rytm pracy jelit, zwiększa objętość treści pokarmowej i ułatwia jej przesuwanie, co przekłada się na regularność wypróżnień,

• frakcja rozpuszczalna (pektyny, beta-glukany, skrobia oporna, śluzy roślinne): tworzy w jelitach rodzaj delikatnego żelu, który spowalnia wchłanianie cukrów i staje się pożywką dla dobrych bakterii.

Dziś na błonnik patrzymy nie tylko jako na element regulujący perystaltykę jelit, ale przede wszystkim jako na czynnik kształtujący wewnętrzne środowisko organizmu. Jest niezbędny do odżywiania komórek wyściełających ściany jelit, wsparcia produkcji śluzu, który stanowi naturalną barierę ochronną, oraz utrzymania aktywności pożytecznej mikrobioty [3]. Gdy go brakuje, bakterie jelitowe zmuszone są szukać alternatywnych źródeł energii, co może zaburzać równowagę w przewodzie pokarmowym.

Innym niezwykle cennym dla naszego organizmu składnikiem jest colostrum (siara, młodziwo). To rodzaj mleka, który gruczoły mlekowe wydzielają tylko przez pierwsze kilka dni po porodzie. Charakteryzuje się wyjątkowo bogatym i złożonym składem — ponad 250 bioaktywnych związków, w tym białka (immunoglobuliny, laktoferyna, lizozym), czynniki wzrostu (IGF-1, EGF, TGF-beta), lipidy z cenną błoną MFGM, peptydy i pochodne kwasów nukleinowych. To nie jest substancja jednego składnika. To naturalny, wielopoziomowy system, w którym każdy element pełni swoją rolę — ale prawdziwa siła tkwi w ich współdziałaniu.

Colostrum i błonnik – dwa filary zdrowia jelit i odporności. Błonnik i colostrum to składniki, które działają w oparciu o odmienne mechanizmy. Wydawałoby się więc, że dzieli je wszystko: błonnik to fundament strukturalny diety [5], colostrum zaś – unikalny dar natury o potężnym potencjale biologicznym [4]. Mimo tak odmiennych ról, ich funkcje się przecinają. Oba składniki działają na jelita, ale na różnych poziomach. Błonnik karmi mikrobiotę — jest paliwem dla dobrych bakterii. Colostrum wspiera integralność samej bariery jelitowej — nabłonka, warstwy śluzowej, tight junctions [6]. To dwa różne mechanizmy, które się uzupełniają. Razem tworzą kompletne wsparcie: od wewnątrz (mikrobiota) i od strony struktury (bariera) [1, 3, 5].

Połączenie colostrum i błonnika stanowi więc kompleksowe wsparcie dla układu pokarmowego, pomagając utrzymać komfort trawienny na co dzień. Błonnik reguluje pracę jelit, wspiera perystaltykę i stanowi pożywkę dla korzystnych bakterii jelitowych, natomiast colostrum wzmacnia barierę jelitową i wspiera naturalne mechanizmy odpornościowe [4, 5]. Dzięki temu oba składniki wzajemnie się uzupełniają, wzmacniając swoje efekty. Nie tylko poprawiają trawienie, ale również pomagają utrzymać równowagę mikrobioty jelitowej i chronią przewód pokarmowy przed czynnikami zewnętrznymi.

Odpowiedzią na potrzebę połączenia tych dwóch składników jest Fiberbiom. To zestawienie rozpuszczalnej frakcji błonnika z kory modrzewia (arabinogalaktanu) oraz pełnowartościowego Colostrum Genactiv®.

Arabinogalaktan to rodzaj rozpuszczalnego błonnika, który może wspierać odporność organizmu na kilka sposobów. Badania prowadzone w laboratoriach oraz na zwierzętach pokazują, że może pobudzać działanie ważnych komórek układu immunologicznego, m.in. komórek NK i makrofagów odpowiedzialnych za zwalczanie drobnoustrojów [5].

W jelitach arabinogalaktan stanowi pożywkę dla korzystnych bakterii, które przekształcają go w tzw. krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe (SCFA). Związki te wspierają komórki jelit, pomagają utrzymać równowagę zapalną i pośrednio wpływają na funkcjonowanie układu odpornościowego. Arabinogalaktan, będący doskonałą pożywką dla mikrobioty, wspiera ponadto komfort trawienny i dba o regularny rytm wypróżnień. Z kolei obecność colostrum dostarcza bioaktywnych białek, które naturalnie wpisują się w mechanizmy obronne organizmu.

Suplement diety Fiberbiom ma prosty skład i wysokiej jakości składniki. Arabinogalaktan z kory modrzewia pozyskiwany jest w naturalnym procesie wykorzystującym parę wodną, bez substancji dodatkowych. Colostrum w Fiberbiom to ten sam surowiec co w całej linii Genactiv — pobierane w pierwszych godzinach po ocieleniu od zdrowych krów z wybranych stad w Wielkopolsce, na Opolszczyźnie i w Zachodniopomorskiem, liofilizowane, z zachowanym pełnym spektrum bioaktywnych składników. Żadnych kompromisów na etapie surowca, nawet w produkcie łączonym z błonnikiem. To dlatego Fiberbiom nie jest po prostu ‘błonnikiem z dodatkiem colostrum’ — to celowa synergia dwóch składników o udowodnionym działaniu na jelita.

Fiberbiom ma wygodną formę saszetek, co ułatwia jego codzienne stosowanie (odmierzoną porcję wystarczy rozpuścić w letnim płynie). Połączenie błonnika z kory modrzewia i pełnowartościowego colostrum to wsparcie dla organizmu bez zbędnych komplikacji, za to w zgodzie z naturą naszych jelit.

Suplement diety. Zawiera składniki, które wspomagają funkcje organizmu poprzez uzupełnienie normalnej diety. Nie ma właściwości leczniczych.

Bibliografia

[1] Z. Karwowska, K. Majchrzak, Wpływ błonnika na zróżnicowanie mikroflory jelitowej, Bromatologia i Chemia Toksykologiczna 2015, t. 4, s.701-709

[2] S. Bojarska-Hurnik, A. Skorupińska, Błonnik pokarmowy. Rola i znaczenie w diecie, Kosmetologia Estetyczna 2018, nr 3, t. 7, s. 295-298.

[3] E. Czekirda, W. Biaduń, Błonnik pokarmowy i jego wpływ na funkcjonowanie organizmu człowieka, Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Nauk Społecznych z siedzibą w Lublinie 2019, nr 8(1), s.113–132. 

[4] K. A. Rak, M. Bronkowska, Immunologiczne znaczenie siary, Hygeia Public Health 2014, 49(2), s. 249-254.

[5] A. M. Pietrzak, T. Banasiewicz, K. Skoczylas, A. Dziki, M. Szczepkowski, Terapia skojarzona: rifaksymina-α i arabinogalaktan w połączeniu z laktoferyną skutecznie zapobiegają nawrotom objawowej niepowikłanej choroby uchyłkowej, Polish Journal of Surgery 2020, nr 92, s. 22-28.

[6] Hałasa M. et al., Oral Supplementation with Bovine Colostrum Decreases Intestinal Permeability and Stool Concentrations of Zonulin in Athletes, Nutrients 2017;9(4):370.